刮板薄膜蒸發(fā)器是通過旋轉刮膜器強制成膜，并高速流動，熱傳遞效率高，停留時間短（約10~50秒），可在真空條件下進行降膜蒸發(fā)的一種新型蒸發(fā)器。薄膜蒸發(fā)器是一種蒸發(fā)器的類型，特點是物料液體沿加熱管壁呈膜狀流動而進行傳熱和蒸發(fā)，優(yōu)點是傳熱效率高，蒸發(fā)速度快，物料停留時間短，因此適合熱敏性物質的蒸發(fā)。
刮板薄膜蒸發(fā)器的維護保養(yǎng)：減速機潤滑油為40#機油，其加油量應在指示高度內。油量過多會引起攪拌而發(fā)熱，油量過少偏心體軸泵油膜破壞而發(fā)熱導致溫度升高。開始使用時在1個月之內換二次潤滑油，以后潤滑油3-4個月內換1次，打開低封頭后，擰開轉子U 型槽底部螺栓，每四個月檢查刮板換刮板，每二個月打開底軸承，檢查底軸承磨損情況，需要時藥換底軸承，根據(jù)物料性質應定期用溫水或溶劑浸泡、清洗內筒體，每個月向機械密封腔加密封液1次，密封液為20#機械油。
刮板薄膜蒸發(fā)器的受熱時間短：由于刮板式薄膜蒸發(fā)器的結構，刮膜器具有泵送作用，使得物料在蒸發(fā)器內的停留時間很短；另，在加熱的蒸發(fā)器上由于薄膜的高速湍流使得產(chǎn)品不會滯留在蒸發(fā)器表面。因此，適用于熱敏性物料的蒸發(fā)，薄膜蒸發(fā)器的蒸發(fā)強度高：物料沸點的下降，增加了同熱介質的溫度差；刮膜器的功能，減小了呈現(xiàn)湍流狀態(tài)的液膜厚度，減少了熱阻。同時，在這過程中控制物料在加熱面結壁、結垢，并伴有良好的熱交換，因此，增加了刮板式薄膜蒸發(fā)器的總傳熱系數(shù)。
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